Мясное, овощное, фруктовое и другое детское пюре

Детские пюре бывают мясными, фруктовыми, овощными, в форме ягодных миксов, с добавлением круп, молока, творога, йогурта.

Их можно покупать для малышей, которым уже исполнилось три месяца. Начать нужно с яблочного пюре, поскольку обычно оно не вызывает аллергии. Постепенно в рацион можно включить пюре из слив, бананов, груш. Когда малышу исполнится 4-5 месяцев, вы можете начинать кормить его овощным и мясным пюре.

Дети очень любят такие продукты, и неудивительно, что родители очень часто покупают их. Поэтому важно помнить о том, что детское пюре, как и другое питание для малышей, всегда должно отличаться безупречным качеством.

Мясное пюре

Мясные пюре – источник животного белка, железа, витаминов группы В и других полезных веществ, которые так нужны растущему ребёнку. Конечно, большая часть этих веществ есть в овощах и фруктах, но растительные белки отличаются от животных по составу аминокислот и не могут заменить их.

А необходимое количество железа кроха может усвоить только из мяса: из злаков и овощей организм берет 2−3% железа, а из говядины, например, 17−22%.

Если лишить ребёнка мяса, это может привести к отставанию в росте и развитии, нарушению внимания и серьёзным сбоям в функционировании желудочно-кишечного тракта.

Детские пюре производят из мяса только высшего сорта. Мясо, будь то свинина, говядина, конина или птица, проходит строжайший контроль качества.

Овощное и фруктовое детское пюре

Фруктовые и овощные пюре – полезный продукт питания, основной прикорм для малышей в возрасте от 5 месяцев до 3 лет.

Получают пюре путём перетирания сырья предварительно прошедшего термическую обработку. Помимо ценных веществ, продукт имеет насыщенный вкус, что позволяет ускорить адаптацию ребёнка к общему столу.

Пюре, изготовленное на консервных заводах, совершенно безопасно, поскольку все фрукты и овощи, поступающие на переработку, тщательно проверяются на наличие пестицидов, нитратов, тяжёлых металлов. Следят и за тем, чтобы они были выращены в экологически не загрязнённых регионах.

Готовить самим, может быть и лучше, но исключительно тогда, когда существует твёрдая уверенность, что овощи и фрукты не содержат в своём составе элементов, отрицательно влияющих на растущий и активно развивающийся детский организм. Надёжнее использовать баночное детское овощное и фруктовое пюре.

Готовое пюре удобно при транспортировке. Баночку можно взять с собой в дорогу, в гости или на пикник. У вас всегда будет возможность обеспечить малышу полноценный рацион.

Выбор детского пюре

При выборе детского пюре учтите следующие правила:

  • Детский продукт должен соответствовать той возрастной группе, к которой относится ваш ребёнок. Как правило, у самых лучших производителей детского питания присутствует достаточно широкий выбор продукции.
  • Обратите внимание на срок годности пюре и целостность упаковки.
  • При первичном прикорме лучше всего использовать пюре, в состав которого входят овощи и фрукты, произрастающие в вашей климатической зоне.
  • Обязательно выбирайте детские пюре без сахара, красителей, консервантов и других химических соединений.
  • Покупайте детское питание самых лучших производителей, пусть даже такие продукты обойдутся дороже – не экономьте на здоровье ребёнка. Хорошо, если на упаковке продукта указано, что его употребление рекомендовано ГУ НИИ питания РАМН.

Хранение детского пюре

Правильное хранение детского пюре имеет огромное значение для здоровья и благополучия вашего ребёнка. Неправильное хранение продуктов может привести к размножению бактерий, которые очень вредны для малыша.

Закрытые банки лучше хранить в прохладном, сухом месте до истечения срока годности. Открытые баночки необходимо хранить в холодильнике 2-3 дня. Замораживать домашнюю еду для малыша нужно в специальных герметичных контейнерах и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Поверните банки стороной, где указан срок годности. Ставьте банки, в которых быстрее истекает срок годности вперёд, чтобы использовать их в первую очередь.

Никогда не храните загрязнённые банки. Если вы кормили ребёнка прямо из банки, выбросите её. Бактерии из слюны вашего ребёнка попадают в пищу, и будут расти там, что делает продукт небезопасным для употребления.

Не допускайте, чтобы открытые баночки оставались при комнатной температуре больше чем на 2 часа. Бактерии быстро размножаются при комнатной температуре, особенно в жидких продуктах.