Слабоалкогольные тонизирующие напитки
Энергетические слабоалкогольные напитки, содержат тонизирующие вещества (компоненты), в том числе растительного происхождения, в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека.
Тонизирующие напитки оказывают возбуждающее действие на нервную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, они стимулируют секрецию пищеварительных желёз, двигательную функцию желудка и кишечника, оказывают положительное влияние на многие другие органы и системы организма.
Специфическое физиологическое действие энергетических напитков на организм потребителей обусловлено компонентами, входящими в их состав.
Это: углеводы (преимущественно моно – и дисахариды), служащие непосредственным внешним источником энергии для организма человека и вещества-стимуляторы обмена веществ (тонизирующие компоненты), к которым в первую очередь относится кофеин, а также экстракты различных растений, содержащих кофеин (гуарана, матэ и пр.).
Состав энергетических напитков
Химический состав энергетических напитков:- Гуарана – тропический кустарник с содержанием кофеина, листья которого используются в медицине для снижения болевых ощущений во время физических нагрузок, очистки печени, профилактики атеросклероза.
- Таурин – аминокислота, снимающая стресс, дарящая бодрость и снижающая уровень холестерина в крови.
- Мелатонин – вещество, содержащееся в организме человека и отвечающее за суточный ритм, назначается в медицине при проблемах со сном, улучшает работоспособность.
- Сахароза или глюкоза.
- Женьшень – борется со стрессом и усталостью.
- Алкалоиды какао.
- Экстракт зелёного или чёрного чая, а также чая мате.
- Матеин – способствует снижению веса и помогает справиться с голодом, обеспечивают энергией мышцы, жизненно важные органы и мозг.
- Адаптогены Фолиевая кислота – улучшает работу головного мозга, участвуя в синтезе и обмене аминокислот и нуклеиновых кислот.
Виды энергетических напитков
Энергетические напитки бывают:- С большим содержанием кофеина.
- С преобладанием углеводов и витаминов в составе.
- Низкокалорийные.
Состав напитков этих трёх групп отличается незначительно, и разделение их на категории является в большей степени маркетинговым ходом производителей.
Вред «энергетиков»
С учётом возможного потребления более одной упаковки (банки) в день безалкогольные энергетические напитки могут оказать негативное влияние на здоровье детей, беременных и кормящих женщин, пожилых людей, лиц, страдающих повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью.
В самих банках с напитком не содержится никакой энергии. Вещества, содержащиеся в энергетиках, заставляют организм использовать собственные резервы организма в долг. Но эту занятую на время энергию придётся вернуть! И происходит это не без вреда для здоровья.
Энергетические напитки успели быстро завоевать популярность среди студентов, уставших водителей, офисных работников, посетителей ночных клубов и подростков.
Сочетание кофеина и алкоголя сокращает момент наступления опьянения, поэтому теряется контроль над объёмом выпитого. Злоупотребление слабоалкогольными энергетиками приводит к передозировке, отравлениям различной тяжести и развитию зависимости.
Содержание таурина в составе превышает допустимую суточную дозу в несколько раз, глюкуронолактона в 2 банках — в 500 раз! Ученые до сих пор не выяснили, как сочетание этих веществ с кофеином влияет на организм человека.
В некоторых странах слабоалкогольные энергетики запрещены, например, в США, Дании, Франции и Норвегии.
С 1 января 2018 года и в России вступил в силу запрет на производство и продажу слабоалкогольных энергетических напитков. Но у нас много чего запрещают и это совсем не мешает "любителям" покупать (если сильно захотеть) как качественные санкционные товары, так и эту гадость.
Популярные слабоалкогольные энергетики: Red Devil, Ten Strike, Jaguar, Gin Manchester, Cazanova и др.
Коктейль джин-тоник
Бодрящий коктейль, вкус которого так горячо любим многими, можно пить не только по поводу, но и просто ради удовольствия. Джин-тоник имеет свою историю, а также секреты приготовления и употребления, которые были изобретены жителями Туманного Альбиона и насчитывают уже не одну сотню лет.
Джин-тоник появился ещё во времена знаменитой Вест-Индийской кампании, проводимой войсками Великобритании в восемнадцатом столетии, когда не привыкшие к суровым условиям англичане постоянно страдали от малярии и цинги.
В качестве единственного лекарственного средства от малярии в те поры был хинин, на основе которого делался тоник — безалкогольный напиток с особой горечью. Именно поэтому он использовался исключительно в медицинских целях.
Оригинальным решением было смешать тоник с крепким алкогольным напитком под названием джин. Именно джин-тоник и спасал солдат от малярии, а от цинги им помогали лаймы, которые они употребляли практически килограммами. Вот так и появился столь популярный сегодня коктейль джин-тоник.
К слову, в составе джин-тоника нынешнего времени количество хинина значительно ниже, к тому же коктейль всячески стараются подслащать, в связи с чем употреблять его можно не только в медицинских целях. Пить джин-тоник следует через соломинку.
Калорийность энергетических напитков
Калорийность энергетических напитков 49 кКал.Энергетическая ценность энергетических напитков (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
- Белки: 0 г. (~0 кКал).
- Жиры: 0 г. (~0 кКал).
- Углеводы: 11.6 г. (~46 кКал).
- Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|95%.
Выбор и хранение слабоалкогольных энергетических напитков
Для каждого человека найдётся свой лучший энергетик, в зависимости от своего состава.
Для людей, занимающихся умственным трудом, подойдёт энергетический напиток с содержанием кофеина, витаминов, матеина и меланина, а тем людям, чья деятельность связана с долгой физической нагрузкой, поможет энергетик, включающий в себя таурин, матеин, картинин, гуарана и женьшень.
Однако помните, чтобы энергетический напиток не нанёс вред вашему организму, не стоит им злоупотреблять.
Основное правило выбора: не доверять неизвестным маркам, производителям и продавцам.
Хранят энергетики при комнатной температуре. Обычный срок хранения – 1 год.
Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья.