Водка особая

Особые виды водки

Водка особая — напиток, вкус спирта в котором смягчен различными вкусовыми и ароматическими добавками.

Водка является специфическим русским алкогольным напитком. В других странах мира также изготовляют местные разновидности водок, но они носят разные названия.

У каждого народа есть свои традиции в создании и употреблении крепких напитков; и свой рецепт. Буквально из любого растения пытался получить пытливый человеческий ум водку.

Виды водок разных стран

Абсент — полынная. Франция, а также Чехия, Испания (Xantia).

Анизетта — анисовая. Испания.

Арак — анисовая. Ирак, Ливан.

Арака — из фиников. Турция.

Аррак — в основе рис, пальмовый сок, ядра ареки (орех), тростниковая меласса. Юго-Восточная Азия, Малайзия, Таиланд.

Арька — из кумыса. Калмыкия, Бурятия.

Бамбузе — бамбуковая. Индонезия.

Барац-Палинка — абрикосовая. Венгрия, Хорватия.

Буряковка — из сахарной свеклы. Украина.

Вильямина — грушевая водка. Швейцария.

Граппа — виноградная. Италия.

Джин — настоянная на можжевеловых шишечках водка. Англия, Ирландия.

Дынная — водка из дынь. Кабардино-Балкария.

Женевер — можжевеловая водка. Голландия, Франция.

Зивания — виноградная водка. Кипр.

Кальвадос — яблочная водка. Испания, Франция.

Каннабис — конопляная водка. Чехия.

Кашаса — водка из сахарного тростника. Бразилия.

Кизлярка — из смеси фруктов (яблоки, груши, сливы, абрикосы). Юг России.

Киршвассер — вишневая водка. Германия.

Кумышка — молочная. Удмуртия, Мари Эл, Башкирия.

Маотай — рисовая водка. Китай.

Мастика — анисовая. Болгария.

Пастис — анисовая. Франция.

Пейсаховка — изюмная водка. Израиль, Украина (Одесса).

Пульке — из кактусов. Мексика.

Раки — анисовая. Турция.

Ракия — виноградная. Болгария.

Ром — из сахарного тростника. Куба, страны Карибского бассейна.

Саке — рисовая водка. Япония.

Самбука — анисовая. Италия.

Сливовица — сливовая. Венгрия, Словакия, Румыния, Югославия.

Текила — из сердцевины голубой агавы, многолетнего травянистого растения из семейства лилейных (многие по ошибке считают, что агава — это кактус). Мексика.

Тутовка — из ягод шелковицы. Азербайджан, Армения.

Узо — анисовая. Греция.

Фрамбуаз — малиновая. Франция.

Ханшина — пшенная водка. Китай.

Цинар — артишововая. Италия.

Чача — виноградная водка. Грузия.

Шнапс — картофельная водка. Германия.

Яржебяк — рябиновая. Польша.

— Другие виды особых водок.

Ассортимент особой водки в России

  • Водка ароматизированная.
  • Водка березовая.
  • Водка кедровая.
  • Водка на травах.
  • Водка особая ржаная.
  • Водка особая с медом.
  • Водка особая другая.

Крупнейшие производители водки в России:

  • ЛВЗ «Топаз» (группа CEDC), Московская область.
  • ОАО «Московский завод «Кристалл», Москва.
  • ООО «Омсквинпром» («Алкогольная сибирская группа»), Омск.
  • ОАО «Татспиртпром», Татарстан.
  • ОАО «Башспирт», Башкирия.
  • Другие производители.

Калорийность водки

Калорийность водки 237 кКал.

Энергетическая ценность водки (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

  • Белки: 0 г. (~0 кКал).
  • Жиры: 0 г. (~0 кКал).
  • Углеводы: 0.4 г. (~2 кКал).
  • Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|1%.

О пользе и вреде водки говорилось в предыдущих разделах. Свойства особых видов водки, несмотря на различные добавки и сырьё для изготовления по основным характеристикам для здоровья практически не отличается от обычной водки.

Как выбрать особую водку

Правила выбора особых видов водки практически не отличаются от выбора обычной водки.

Хранение особой водки

Основным требованием к месту, где планируется хранить водку, является отсутствие любого вида освещения. Так как в основном данный напиток разливается в прозрачные бутылки, воздействие света на водку приведет к появлению неприятного привкуса.

Коротко требования к месту, в котором можно хранить водку, выглядят следующим образом:

* Отсутствие света.

* Температура от 5 до 20 °С.

* Относительная влажность до 85%.

Срок годности особых видов водок обычно не более года.

Температура замерзания 40%-ной составляет -28,9 градусов Цельсия, а для 56%-ной - 36 градусов Цельсия.

Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья.